Gas Vs. Elektro

In unserem Blog dreht sich alles um die Gastro. Das ist unser Fokus. Das ist unsere Leidenschaft. Aber vor den schrecklichen Ereignissen aus der Ukraine wollen und können wir nicht die Augen verschließen. Für uns alle ist der Krieg in der Ukraine kaum zu begreifen und das Leid der Menschen unvorstellbar.

Doch auch unsere Gastronomen sehen aktuell, wie sich der dortige Konflikt auf unsere Wirtschaft auswirkt. Ein Thema ist ganz vorne: Gas.

Gasgeräte erfreuten sich schon immer großer Beliebtheit, jedoch scheint sich dies in den letzten Wochen zu ändern. Wir bekommen viele Anfragen von Gastronomen, die ihre Gasherde gegen Induktionsherde oder andere elektrische Geräte tauschen wollen. Viele sehen jetzt schon die Auswirkungen des Krieges anhand der Energiekosten. Unsere Aufgabe ist es hier, den Kunden nicht einfach irgendetwas zu verkaufen, sondern eine sinnvolle Alternative zu bieten. Besonders weil Induktion eine durchaus kostenintensive Investition sein kann. Viele Gasherd sind sogar in durchgehende Arbeitsplatten verbaut, was diverse Umbauten sehr aufwendig gestalten kann.

Schlussendlich können wir nicht voraussehen was die Zukunft bringt, jedoch wissen wir, dass eine zukunftsorientierte Küchenplanung wichtiger denn je ist!

Wir können nur hoffen, dass der Krieg ein schnelles Ende findet und die Menschen in der Ukraine wieder in Frieden leben können.